Aufgrund der Eintragungen in den Adressbüchern kann mit Sicherheit davon ausgegangen werden, dass Christian Bertsch sein Lebensmittelgeschäft um das Jahr 1924 gegründet hat. Der Firmengründer ist der Urgroßvater (mütterlicherseits) des heutiges EDEKA-Markt-Inhabers Helmut Piston. Das kleine Ladengeschäft im Elternhaus ging dann an Elsa Piston geb. Konstandin (der Enkelin von Christian Bertsch) und ihren Ehemann Willi Piston über.

Ab dem Jahre 1951 begann Willi Piston zusätzlich einen Textilen-Versandhandel. Er war als Reisender unterwegs, um die Textilien anzubieten. Diese wurden dann per Post verschickt. Als Verkaufshilfe wurden kleine Kleiderkataloge gedruckt, für die sich auch junge Palmbacher Frauen als Modell zur Verfügung stellten.

Im Jahre 1976 gründete der Urenkel des Firmengründers Helmut Piston zusammen mit seiner Mutter Elsa die "Piston GmbH" und eröffnete einen EUROSPAR.

Bis zum Jahr 1997 befand sich an der ursprünglichen Adresse, an der Talstraße 9, der kleine SPAR-Laden. Dieser zog dann in den Neubau am Palmbacher Ortsrand.

Nach einer Generalsanierung wurde der Markt am 31.01.2019 neu eröffnet und ein neuer, großer EDEKA-Markt in Grünwettersbach entstand.

PISTONS CENTRO: Die Firmenzentrale mit einer Lebensmittelproduktion zieht in einen Neubau im Palmbacher Gewerbegebiet Winterrot, in der Rudolf-Link-Straße, ein. 

Die Firma Piston GmbH & Co. KG betreibt sechs Lebensmittelmärkte an den Standorten Ettlingen, Langensteinbach, Ittersbach, Berghausen, Söllingen (Hammerwerk) und Palmbach sowie zwei Getränkemärkte in Karlsbad-Langensteinbach und Pfinztal-Söllingen (Salzwiese). Erfahren Sie hier mehr über unsere Märkte. 

Zu den Geschäftsführern gehören heute mit Christin Piston und Silvio Brecht bereits zwei Ururenkel des Firmengründers Christian Bertsch. Der Palmbacher Markt wird mit Pascal Brecht bereits in siebter Generation vom Ururenkel geleitet.