Abteilungsleiter (m/w/d) für unsere Frischeabteilung

Fleisch/Wurst/Käse/Fisch

Ihre Aufgaben

Sie organisieren, steuern und kontrollieren die Arbeitsabläufe in unserer Fleisch-, Wurst- und Käseabteilung
Ware, Ware, Ware – Sie übernehmen die Kontrolle, Pflege, Disposition und Präsentation unserer qualitativ hochwertigen Produktvielfalt im Bereich Fleisch und Wurst
Mit Ihrem Wissen und Know-How glänzen Sie nicht nur bei unseren Kunden, sondern vermitteln dieses auch an Ihr Team weiter und erkennen Potenziale
Mit dem notwendigen Auge für’s Detail übernehmen Sie die Qualitätskontrollen und Inventuren
Die Einsatzplanung unserer Mitarbeiter und die Durchführung von Mitarbeitergesprächen fallen ebenfalls in Ihren Aufgabenbereich

Ihr Profil

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleischer / Metzger, Kaufmann im Einzelhandel oder vergleichbar mit
Eine abgeschlossene Weiterbildung zum Meister ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung
Sie konnten bereits erste Erfahrungen als Führungskraft sammeln
Die Freude am Umgang mit Lebensmitteln und der Beratung stehen bei Ihnen im Vordergrund
Sie verstehen es Kunden zu begeistern und genießen das Arbeiten im direkten Kundenkontakt
Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie sind zeitlich flexibel einsetzbar
Kenntnisse der HACCP runden Ihr Profil ab