Hofvermarktung vom Schwalbenhof – So geht nachhaltiger Fleischkonsum
Regionale Qualität, artgerechte Haltung und echte Leidenschaft. Mit unserem From-Nose-To-Tail-Ansatz und kreativen Rezeptideen machen wir Fleischkonsum bewusster und nachhaltiger. Probieren Sie es aus.
Wir freuen uns, Ihnen eines unserer neuen Herzstücke vorstellen zu dürfen: den Schwalbenhof. Der Hof wird bereits in der dritten Generation von Heiko und Anja Duss geführt und liegt idyllisch am Rande des Nordschwarzwaldes in Neusatz bei Bad Herrenalb. Auf rund 100 Hektar Grünlandfläche findet unsere Herde ein natürliches Zuhause.
Von Mai bis November genießen die Tiere die Freiheit der Weidehaltung in Langenalb, während sie erst in den kalten Monaten in den heimischen Stall zurückkehren. Regionaler und frischer geht es kaum!
