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aus der Rubrik rezepte

Couscous-Salat

Kennen Sie Couscous? Die kleinen Grießkörner werden in der nordafrikanischen Küche zu eintopfartigen Gemüse- und Fleischgerichten gleichen Namens verarbeitet. Aus den goldenen Körnern lassen sich aber auch leckere Salate zaubern.


Pulled Beef

Unvergleichlich zartes Fleisch: Pulled Beef vergisst keiner, der es schon einmal probiert hat. Wie Sie die Barbecue-Spezialität aus den USA selber zubereiten können, erfahren Sie hier!

 


Ananas-Eistee

Eine fruchtige Erfrischung im Sommer aus grünem Tee, Minze und Ananas. Der Ananas-Eistee schmeckt noch besser gut gekühlt mit Eiswürfeln.


Köttbullar mit Fruchtsauce

Probieren Sie die Leib- und Magenspeise von Karlsson vom Dach: Astrid Lindgrens bekannte Kinderbuchfigur liebt die leckeren Fleischbällchen über alles. Wir zeigen Ihnen, wie Sie auch Ihre Familie mit den schwedischen Köttbullar begeistern.


Blattsalat mit Erdbeeren

Genießen Sie eine herzhafte Alternative zum süßen Obstbecher: Das Rezept für Salat mit Erdbeeren empfiehlt die Kombination mit Ziegenkäse und Zwiebeln und einem aromatischen Himbeeressig-Dressing. Nicht nur im Sommer ein frischer Genuss!


Gurken Smoothie

Grüne Smoothies erfreuen sich großer Beliebtheit. Erstens, weil sie schnell und einfach zubereitet werden können. Und zweitens, weil sie so leicht wie vitaminreich sind. Somit sind die gesunden Drinks auch ein wichtiger Bestandteil von Diäten: Sie sind eine gute Hilfe beim Abnehmen, weil sie den Körper trotz geringer Kalorienanzahl mit wichtigen Nährstoffen versorgen und dementsprechend sättigen. Es gibt die Smoothies zum Beispiel mit Spinat, Grünkohl, grünem Blattsalat, Avocados oder anderem grünen Gemüse.


Gegrillte Ananas

Gegrillte Ananasscheiben in Rummarinade, dazu cremiges Kokospüree mit Minze und Pistazien. Ein ganz besonderes Dessert für den Grillabend. Probieren Sie diese Gegrillte Ananas einmal aus!


Oreo-Mousse mit Mascarpone

Oreos sind nicht nur für sich genommen eine leckere Süßigkeit, sondern mit den schokoladigen Keksen lassen sich auch feine Desserts zubereiten. Für unser Rezept kombinieren Sie die kleinen Cookies mit cremigem Mascarpone!


Brunch Muffins

Eine super Frühstücksidee und perfekt für einen Brunch mit vielen Gästen: Probieren Sie doch einmal unser Rezept für Brunch Muffins mit Feta- und Frischkäse-Topping.


Brotsalat mit Balsamico

Sommerlich frischer Brotsalat mit selbstgemachtem Ciabatta – genau das Richtige für einen Grillabend!