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aus der Rubrik rezepte

Gebratene Schweinehaxe

Knusprig gebratene Haxe mit einer feinen Biersauce.

Zutaten für 4 Portionen:

Zum Braten:

  • 80 g Zwiebel
  • 80 g Sellerie
  • 80 g Karotte
  • 80 g Lauch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 250 ml Fleischbrühe
  • 250 ml Bier, dunkel
  • 1/2 TL Speisestärke

Kakao-Bowl

Diese Müsli-Bowl ist der perfekte Start in den Tag, sie ist dank Banane reif an Vitaminen und durch den Kakao und das Müsli besonders lecker.


Linsensalat mit Trauben

Vegetarisches Herbstgericht: Unser Linsensalat mit Trauben verführt Sie mit süßen Trauben zu zartschmelzendem Ziegenkäse auf roten Linsen und Feldsalat!


Apfeltörtchen

Da läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen: Warme Apfeltörtchen mit selbstgemachter Vanillesauce schmecken wie bei Oma und sind immer ein Klassiker!


Süßkartoffel Quiche

Unsere süßlich-pikante Süßkartoffel Quiche ist ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Probieren Sie sie!


Auberginen mit Couscous

Überbackene Auberginen mit Couscous.

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Aubergine
  • Salz
  • 200 g Couscous
  • 2 Schalotte
  • 4 Zweige Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL Ajvar-Paste (Paprika-Paste)
  • grober schwarzer Pfeffer
  • 2 Msp. Kreuzkümmel (Cumin)
  • 60 g Ziegengouda
  • 200 g Schmand
  • einige Basilikum-Blatt

Käsekuchen ohne Boden

Kuchen backen ohne zu backen? Ein Käsekuchen ohne Boden macht's möglich. Statt in den Backofen kommt die leckere Kreation mit Quark, Frischkäse und Sahne in den Kühlschrank. Genießen Sie mit EDEKA einen cremigen Kuchentraum!


Cocktail Henderson Prime

Wer den Geschmack von Grapefruit mag, wird unseren Cocktail mit Henderson Gin großartig finden.


Pizzabrot

Bereiten Sie unser Pizzabrot komplett nach Ihren Wünschen zu. Verwenden Sie einen selbst gemachten Hefeteig oder einen Teig ohne Zusatz von Hefe. Besonders lecker wird Ihr Pizzabrot, wenn Sie Soße aus frischen Tomaten kochen.


Schokokuss-Dessert

Unser Schokokuss-Dessert ist blitzschnell gemacht und schmeckt cremig-süß. Eine tolle Idee für besondere Momente!

Zutaten für 4 Portionen:

  • 200 g Schlagsahne
  • 130 g Quark
  • 8 Schokokuss
  • 250 ml Rote Grütze
  • 1 Handvoll Mandel, gehobelt