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Heidelbeer-Käsekuchen

Hübsch verziert mit zartem Baiser und verfeinert mit saftigen Heidelbeeren: So schmeckt ein Kuchen besonders lecker.


Eiskaffee

Eisgekühlter Espresso mit Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce. Ein himmlischer Snack für den Sommer!


Saisonfrische Säfte von Kumpf

Johannisbeere & Kirsche

Regional, saisonal und nur für kurze Zeit!


Fisch-Gemüse-Gratin

Mit unserem Fischgratin-Rezept geben wir Ihnen Tipps, wie abwechslungsreich und schmackhaft Sie Fisch und Meeresfrüchte zubereiten können und wie lecker gesundes Essen sein kann. Genießen Sie den würzigen Auflauf aus dem Ofen.


Sommerliche Beerentorte

Frische Beeren. Eine Vanillepudding-Creme. Dazu ein saftiger Tortenboden. Backen Sie mit unserem Rezept eine leckere sommerliche Beerentorte, ein fruchtiges Dessert für jede Gelegenheit.


BNN: „Mitfahrbänkle“ eingeweiht

Karlsbad-Ittersbach (b). Wer auf dem Mitfahrbänkle sitzt signalisiert, ich möchte gerne mitgenommen werden. Natürlich steht es jedem PKW-Fahrer frei, diesem Wunsch zu entsprechen.


Caesar Salad

Im Caesar Salad trifft knackiger Salat auf krosse Croutons, ein raffiniertes Dressing und Parmesan: Ein Hochgenuss, der als Vorspeise oder ergänzt um weitere Zutaten als Hauptgericht schmeckt. Variieren Sie den Klassiker mit unseren Ideen!


PROJEKTBERICHT VITAMINDETEKTIVE

Vergangene Woche haben wir im Rahmen der Projekttage des Gymnasiums Karlsbad zusammen mit Fünft- und Sechstklässlern das Projekt „Vitamindetektive – der gesunden Ernährung auf der Spur“ durchgeführt.

Download (PDF): Projektbericht


Couscous-Salat

Kennen Sie Couscous? Die kleinen Grießkörner werden in der nordafrikanischen Küche zu eintopfartigen Gemüse- und Fleischgerichten gleichen Namens verarbeitet. Aus den goldenen Körnern lassen sich aber auch leckere Salate zaubern.


Pulled Beef

Unvergleichlich zartes Fleisch: Pulled Beef vergisst keiner, der es schon einmal probiert hat. Wie Sie die Barbecue-Spezialität aus den USA selber zubereiten können, erfahren Sie hier!